Przepis na obiad z kurczakiem i porem 📖
Kurczak z porem to pyszne danie, które przygotuje się w mgnieniu oka. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 duże pory
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka oczyść, umyj i osusz. Pokrój je w paski lub kostkę.
2. Por dokładnie umyj i pokrój na plasterki.
3. W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.
4. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie miał złoty kolor.
5. Dodaj pory i smaż przez kolejne kilka minut.
6. Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką.
7. Dodaj bulion drobiowy i śmietanę. Mieszaj i smaż na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
8. Podawaj danie gorące, możesz je udekorować posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!