Przepis na ogórki kiszone przyprawy 📖

Oto przepis na tradycyjne ogórki kiszone:

Składniki:
- 1 kg ogórków gruntowych
- 2 łyżki soli
- 3 ząbki czosnku
- kilka ziaren pieprzu
- kilka gałązek kopru

Instrukcje:
1. Dokładnie umyj ogórki i osusz je.
2. Następnie obierz czosnek i pokrój go na cienkie plasterki.
3. W dużym naczyniu umieść łyżkę soli i ułóż na niej warstwę ogórków.
4. Posyp ogórki połową czosnku i ziarnami pieprzu.
5. Powtórz powyższe kroki, układając kolejne warstwy ogórków, czosnku i pieprzu.
6. Na samym szczycie umieść kilka gałązek koperku.
7. Całość przykryj gazą lub przykrywką, aby powietrze mogło krążyć.
8. Pozostaw naczynie w temperaturze pokojowej na 2-3 dni, a następnie przenieś je do lodówki.
9. Ogórki będą gotowe do jedzenia po około tygodniu.

Ogórki kiszone są świetnym dodatkiem do wielu dań, takich jak kanapki, sałatki czy obiady. Smacznego!

Podobne przepisy

ogorki kiszone
kiszone ogorki
ogórki kiszone na zupę
ogórki kiszone w butelce 5l
ogórki kiszone na bieżąco