Przepis na ogórki kiszone z majonezem 📖
Ogórki kiszone z majonezem to pyszna i prosta przekąska, która świetnie sprawdzi się na letnie grillowanie lub jako dodatek do kanapek. Oto przepis:Składniki:
- 1 kg świeżych ogórków gruntowych
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
- świeża lub suszona koperek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ogórki dokładnie umyj i odetnij ich końcówki.
2. Pokrój ogórki na plasterki lub paseczki, w zależności od preferencji.
3. Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
4. Do dużej miski dodaj pokrojone ogórki, cebulę i czosnek.
5. W osobnej misce połącz majonez i kwaśną śmietanę, dokładnie mieszając.
6. Dodaj sos majonezowy do ogórków i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Posyp całość posiekanym koperkiem i ponownie wymieszaj.
9. Przełóż wszystko do słoja lub innego szczelnego pojemnika.
10. Słoik szczelnie zamknij i pozostaw ogórki kiszone w lodówce na około 12 godzin, aby się przegryzły.
Ogórki kiszone z majonezem będą gotowe do spożycia po 12 godzinach. Przechowuj je w lodówce i spożywaj w ciągu kilku dni. Smacznego!