Przepis na ogórki małosolne ile soli na litr wody 📖

Przepis na ogórki małosolne:

Składniki:
- Ogórki (najlepiej świeże i młode)
- Woda
- Sól

Wykonanie:
1. Ogórki dokładnie umyj pod bieżącą wodą, usuwając wszelkie zanieczyszczenia z powierzchni. Jeśli są większe, przekrój je na połowę lub na mniejsze kawałki.
2. W dużej misce przygotuj nasycony roztwór soli dodając soli do wody. Pamiętaj, aby proporcje wynosiły około 3-4 łyżek soli na litr wody.
3. Wsyp ogórki do miski z solanką, upewniając się, że są całkowicie zanurzone w wodzie.
4. Przykryj misę ściereczką lub pokrywką, pozwalając ogórkom marynować się przez około 3-5 dni w temperaturze pokojowej. Im dłużej ogórki marynowane, tym silniejszy smak małosolnych ogórków.
5. Po upływie czasu, ogórki małosolne są gotowe do spożycia. Można je przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka tygodni.

Smacznego!

Podobne przepisy

ogórki kiszone ile soli na litr wody
ogórki małosolne ile soli
ogórki małosolne bez wody
ocet jabłkowy ile cukru na litr wody
ogórki kiszone ile soli