Przepis na ogórki małosolne w garnku glinianym 📖
Składniki:- 1 kg małych ogórków
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 gałązki kopru
- 1/4 szklanki soli
- 2 łyżki cukru
- 1 litr wody
Wykonanie:
1. Ogórki dokładnie umyj i osusz.
2. W garnku glinianym ułóż warstwę ogórków.
3. Na pierwszą warstwę ogórków połóż kilka ząbków czosnku i gałązki kopru.
4. Powtarzaj warstwy ogórków, czosnku i kopru, aż wypełnisz garnka.
5. W małej misce wymieszaj wodę, sól i cukier, aż składniki się rozpuszczą.
6. Zalej ogórki w garnku przygotowaną miksturą.
7. Przykryj garnka glinianego pokrywką.
8. Pozostaw ogórki w temperaturze pokojowej na 2-3 dni.
9. Po upływie tego czasu ogórki będą gotowe do spożycia.
10. Przechowuj ogórki w lodówce, aż do momentu podania.
Smacznego!