Przepis na ogórki w keczupie 📖
Przepis na ogórki w keczupie:Składniki:
- 1 kg ogórków (świeżych lub małosolnych)
- 200 ml keczupu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Sposób wykonania:
1. Ogórki umyj i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Jeżeli używasz małosolnych ogórków, możesz je wcześniej lekko obkruszyć.
2. Cebulę i czosnek obrób na drobne kawałki.
3. W naczyniu wymieszaj keczup, sól, cukier i pieprz, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Do powstałego sosu dodaj pokrojone ogórki, cebulę i czosnek. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
5. Przełóż wszystko do słoików i szczelnie zamknij.
6. Odkręć słoiki na chwilę, aby pozbyć się powietrza, a następnie mocno zakręć.
7. Pozostaw ogórki w keczupie w temperaturze pokojowej na około 24 godziny, aby się przegryzły.
8. Po tym czasie przechowuj w lodówce przez około 2-3 dni, aby ogórki wchłonęły smak keczupu.
Ogórki w keczupie będą idealnym dodatkiem do kanapek, dań mięsnych czy jako samodzielna przekąska. Smacznego!