Przepis na omlet królewski 📖
Omlet królewski to prosty, ale elegancki przepis na wykwintne śniadanie. Oto jak go przygotować:Składniki:
- 4 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka masła
- Przyprawy do smaku (sól, pieprz, zioła)
Dodatkowe składniki (według preferencji):
- Szczypiorek
- Wędzony łosoś
- Ser pleśniowy
- Krewetki
- Smażone pieczarki
Instrukcje:
1. Rozbij jajka do miski i ubij je na jednolitą masę. Dodaj mleko i wymieszaj razem.
2. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu, aż się roztopi.
3. Wlej jajka z mlekiem na patelnię. Na początku delikatnie zmniejsz ogień, aby omlet nie przypalił się od spodu.
4. Kiedy omlet zetnie się na brzegach, delikatnie przesuń widelcem brzegi omleta do środka, pozwalając niedopieczonemu jajku spłynąć na patelnię. Powtarzaj ten proces, aż cały omlet będzie delikatnie ścięty, ale wciąż miękki na wierzchu.
5. Teraz możesz dodać swoje ulubione składniki - posiekany szczypiorek, pokrojony łosoś, kawałki sera pleśniowego, krewetki lub smażone pieczarki. Rozłóż je równomiernie na powierzchni omleta.
6. Delikatnie zwiń omlet na pół, tak aby składniki nadzienia były w środku. Podawaj natychmiast na talerzu.
Omlet królewski jest gotowy! Możesz podać go samodzielnie lub jako dodatek do śniadania. Smacznego!