Przepis na omlet po francusku 📖
Omlet po francusku to proste i smaczne danie, które można przygotować w kilku prostych krokach. Oto przepis:Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- ulubione dodatki (np. szynka, ser, pieczarki, pomidory)
1. Rozbij jajka do miski i roztrzep je widelcem. Dodaj mleko, szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
2. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Gdy masło się rozpuści, wlej przygotowaną wcześniej masę jajeczną.
3. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż na powierzchni zetnie się. Możesz delikatnie przemieszczać omlet palcem lub widelcem, aby nierozpłynięte jajka na górze mogły spłynąć na dno.
4. Gdy spód omletu się ścięty, dodaj ulubione dodatki (np. szynkę, ser, pieczarki, pomidory) na jedną połowę omletu.
5. Za pomocą łopatki lub widelca zwiń drugą połowę omletu na przykład zamknięcia dodatków w środku.
6. Smaż omlet jeszcze przez chwilę, aż dodatki się podgrzeją.
7. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu, najlepiej z ulubionym sosem lub zielonymi warzywami.
Życzę smacznego!