Przepis na omlet szarlotka 📖
Omlet szarlotka jest pysznym i prostym deserem, który łączy w sobie smak tradycyjnego omleta z charakterystycznymi elementami szarlotki. Aby przygotować omlet szarlotka, będą Ci potrzebne następujące składniki:- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka startych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- łyżka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj starte jabłka, cynamon, cukier waniliowy i opcjonalnie miód. Odstaw na kilka minut, aby składniki dobrze się połączyły.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj cukier i mąkę. Dokładnie wymieszaj, aż otrzymasz jednolitą masę.
3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Wlej masę jajeczną na patelnię i smaż przez około 1-2 minuty, aż spód omleta się zetnie.
5. Następnie równomiernie rozprowadź na omlecie warstwę jabłek.
6. Przykryj patelnię pokrywką i smaż omlet na niskim ogniu przez około 5-7 minut, aż jajka dokładnie się zetną.
7. Gdy omlet jest gotowy, delikatnie go zwiń na pół i przesuń na talerz.
8. Możesz polać omlet delikatnie syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Omlet szarlotka jest gotowy do podania! Smacznego!