Przepis na omlet wiedenski 📖
Omlet wiedeński to prosty i klasyczny przepis na pyszne śniadanie. Do przygotowania będziesz potrzebować:- 4 jajka
- 4 łyżki mleka
- 4 plasterki szynki
- 4 plasterki sera żółtego
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W misce roztrzep jajka z mlekiem. Dopraw solą i pieprzem według preferencji smakowych.
2. Na rozgrzaną patelnię dodaj jedną łyżkę masła, aby się rozpuściło.
3. Następnie wlej połowę przygotowanego wcześniej jajecznego mieszanki na patelnię.
4. Gdy jajka zaczną delikatnie się ściągać, nałóż na połowę omleta dwa plasterki szynki i dwa plasterki sera żółtego.
5. Złóż drugą połowę omleta na nadzienie, tworząc klasyczną kopertę.
6. Smaż omlet na niewielkim ogniu, aż masa jajeczna będzie dobrze ścięta.
7. Przesuń ostrożnie omlet na talerz i powtórz cały proces dla pozostałych składników.
8. Gotowe omlety podawaj od razu, aby były gorące i pyszne.
Smacznego!