Przepis na omlet z białkiem 📖
Omlet z białkiem to proste i zdrowe danie, idealne na lekki posiłek lub śniadanie. Oto przepis:Składniki:
- 4 białka jajek
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta soli i pieprzu
- dowolne dodatki (np. kawałki warzyw, ser, szynka)
Instrukcje:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj oliwę z oliwek.
2. Oddziel białka jajek od żółtek i umieść je w osobnej misce. Możesz również dokonać tego, rozbijając jajka na krawędzi miski i przekładając żółtka między łupinkami, aż wypłyną wszystkie białka.
3. Wymieszaj białka za pomocą widelca lub trzepaczki, aż będą miały jednolitą konsystencję.
4. Dodaj szczyptę soli i pieprzu do wymieszanych białek.
5. Jeśli chcesz dodać jakieś dodatki, takie jak kawałki warzyw, ser czy szynka, teraz jest czas, aby je dodać do jajek.
6. Wlej mieszankę białek na rozgrzaną patelnię.
7. Smaż omlet na średnim ogniu przez około 2-3 minuty lub do momentu, gdy białka zetną się i będą miękkie w środku.
8. Delikatnie złóż omlet na pół za pomocą łopatki i kontynuuj smażenie przez kolejne 1-2 minuty.
9. Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu, jeszcze ciepły.
Możesz również podać omlet z białkiem z ulubionymi sosami lub dodatkami, takimi jak jogurt, ketchup lub świeże zioła. Smacznego!