Przepis na oponki bez sera i drożdży 📖
Oponki bez sera i drożdży są pysznym tradycyjnym daniem, które można przygotować w domu. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystkie składniki.
3. Stopniowo dolej cieczne składniki do miski z suchymi składnikami.
4. Ugniataj ciasto, aż stanie się elastyczne. Jeżeli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
5. Gdy ciasto jest odpowiedniej konsystencji, rozwałkuj je na grubość około 1 cm.
6. Wytnij kółka o średnicy około 5 cm. Możesz użyć szklanki jako formy do wykrojenia kółek.
7. W średnim garnku rozgrzej olej.
8. Smaż oponki na złoty kolor z obu stron. Pamiętaj, że powinny się rozwinąć.
9. Po usmażeniu, oponki odłóż na papierowy ręcznik, aby nadmiar oleju wsiąkł.
10. Gdy oponki są wystudzone, posyp je obficie cukrem pudrem.
Smacznego! Te oponki bez sera i drożdży są przepysznym, puszystym i lekkim przysmakiem, który świetnie sprawdzi się jako deser lub słodka przekąska.