Przepis na www oponki bez sera 📖
Przepis na oponki bez sera:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 1/4 szklanki mleka
- olej roślinny do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, a następnie dodaj rozpuszczone masło i mleko. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo wlej mokre składniki do suchej masy, mieszając cały czas, aż powstanie gładkie ciasto. Możesz użyć miksera lub mieszać ręcznie za pomocą drewnianej łyżki.
4. Rozgrzej olej roślinny w głębokim garnku lub woku. Powinien mieć głębokość około 5 cm.
5. Chwytaj niewielkie porcje ciasta (około łyżki stołowej) i formuj z nich małe kulki.
6. Wrzuć oponki do gorącego oleju. Smaż je z obu stron na złoty kolor, około 2-3 minuty na każdą stronę.
7. Wyjmij oponki z oleju za pomocą cedzaka lub szczypiec do smażenia i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp oponki obficie cukrem pudrem i podawaj na ciepło.
Smacznego!