Przepis na oponki jogurtowe 📖
Przepis na oponki jogurtowe:Składniki:
- 500g jogurtu naturalnego
- 3 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj jogurt, jajka i cukier.
2. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby ciasto mogło odpocząć.
4. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i formuj oponki. Możesz to zrobić poprzez robienie otworu w środku i delikatne rozciąganie ciasta w kształt pierścienia.
6. Kładź oponki do gorącego oleju i smaż z obu stron na złoty kolor. Zajmie to około 3-4 minuty z każdej strony.
7. Wyjmij oponki z oleju i ociekaj na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp oponki jogurtowe cukrem pudrem przed podaniem.
9. Możesz je podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!