Przepis na oponki na kefirze 📖
Oponki na kefirze to pyszne ciasteczka, które można przygotować w prosty sposób. Oto łatwy przepis na oponki na kefirze:Składniki:
- 1 szklanka kefiru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj kefir, jajka, cukier i sól.
2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto.
3. Przykryj naczynie ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto odpoczęło.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i formuj okrągłe oponki. Delikatnie wrzuć je na rozgrzany olej.
6. Smaż oponki przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące.
7. Wyjmij oponki z oleju i odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp oponki cukrem pudrem.
9. Oponki na kefirze są gotowe do podania. Możesz je jeść na ciepło lub czekać, aż ostygną.
Smacznego!