Przepis na owsiankę na ostro 📖
Owsianka na ostro to pyszne i sycące danie, które dodaje energii na cały dzień. Oto przepis:Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 szklanki wody lub mleka (może być zwierzęce lub roślinne)
- 1 łyżeczka papryki cayenne
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. W garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
2. Dodaj płatki owsiane i mieszaj przez kilka minut, aż zaczną delikatnie się prażyć i nabiorą lekkiego złotego koloru.
3. Wlej wodę lub mleko i podgrzewaj, ciągle mieszając, aż płatki zaczną gęstnieć. Możesz dostosować ilość płynu do preferowanej konsystencji owsianki.
4. Dodaj paprykę cayenne, kurkumę i ostrą paprykę w proszku. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki połączyły się z płatkami.
5. Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu. Pamiętaj, że papryki będą dodawać ostrości, więc dodawaj je stopniowo, sprawdzając smak.
6. Gotuj owsiankę na niskim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż osiągnie pożądaną konsystencję i płatki będą miękkie.
7. Przełóż owsiankę do miseczki i możesz ją podawać z ulubionymi dodatkami, na przykład startym serem, jajkiem na twardo czy kawałkami awokado.
Smacznego!