Przepis na pączki serowe jak zrobić 📖

Przepis na pączki serowe:

Składniki:
- 250 g twarogu
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Instrukcje:
1. W misce rozgnieć twaróg widelcem lub wymieszaj go za pomocą blendera, aż stanie się jednolity.
2. Dodaj do twarogu jajka, cukier, cukier waniliowy i olej. Całość dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając całość łyżką lub mikserem, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na minimum 30 minut, aby odpoczęło.
6. W dużym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
7. Z mokrych rąk formuj małe kulki z ciasta i wrzucaj je stopniowo do gorącego oleju.
8. Smaż pączki z każdej strony na złoty kolor, aż będą chrupiące i miękkie w środku (około 2-3 minuty z każdej strony).
9. Wyjmij smażone pączki z oleju i odsącz je na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Gdy pączki ostygną, posyp je obficie cukrem pudrem.

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi pączkami serowymi. Smacznego!

Podobne przepisy

pączki serowe
pączki serowe z mascarpone
pączki serowe drożdżowe
pączki serowe oponki
pączki serowe z jabłkami