Przepis na pączki z serka homogenizowanego 400g 📖
Składniki:- 400g serka homogenizowanego
- 3 jajka
- 100g cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce ubij jajka z cukrem i wanilią, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj serka homogenizowanego do miski i dokładnie wymieszaj.
3. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do masy z jajkami i serkiem. Wymieszaj składniki na gładkie ciasto.
4. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby lekko odpoczęło.
5. Na dużą patelnię wlej olej i rozgrzej go na średnim ogniu.
6. Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i wrzucaj je delikatnie do gorącego oleju.
7. Smaż pączki z obu stron, aż staną się rumiane i puszyste. Możesz smażyć po kilka pączków na raz, ale nie przekraczaj połowy wielkości patelni.
8. Wyjmij usmażone pączki i odkładaj na ręcznik papierowy, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
9. Posyp pączki obficie cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi i puszystymi pączkami z serka homogenizowanego. Smacznego!