Przepis na pancake bez mąki 📖
Oto przepis na pancake bez mąki:Składniki:
- 1 banana
- 2 jajka
- łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce rozgnieć banana za pomocą widelca aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
2. Dodaj do miski jajka i dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Możesz użyć trzepaczki, aby lepiej rozbić jajka.
3. Jeśli chcesz, dodaj cynamon i ekstrakt waniliowy do masy i wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją olejem lub masłem.
5. Wlej około 1/4 szklanki masy na patelnię, tworząc okrągły placek. Możesz dodawać więcej masy, jeśli chcesz większe naleśniki.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty, aż pojawią się bąbelki na powierzchni. Następnie odwróć je za pomocą łopatki i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż staną się złote.
7. Wyjmij naleśniki z patelni i powtórz te kroki, aż zużyjesz całą masę.
8. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy czy jogurt.
Smacznego!