Przepis na pancake dominik rupinski 📖
Oto przepis na pyszne pancake według Dominika Rupińskiego:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 duże jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- masło do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jaja, dodaj mleko i olej roślinny. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mieszaninę jajeczno-mleczną do miski z mąką. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie za długo - ciasto powinno być lekko grudkowate.
4. Rozgrzej niewielką ilość masła na patelni na średnim ogniu.
5. Naleśniki smaż na gorącej patelni przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą miały złoty kolor.
6. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i podawaj z ulubionym sosem, syropem klonowym lub dowolnym nadzieniem.
Smacznego!