Przepis na pancake proste 📖
Przepis na proste pancakes:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i stopione masło. Dokładnie wymieszaj.
3. Wlej mieszankę mleczno-jajeczną do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie ma potrzeby, aby wszystko było dokładnie wymieszane - ciasto może mieć grudki.
4. Na rozgrzaną patelnię nalej około 1/4 szklanki ciasta na jednego pancake'a. Smaż na średnim ogniu, aż pojawią się na powierzchni bąbelki. Przewróć i smaż jeszcze przez minutę lub do zezłocenia.
5. Powtarzaj, aż skończą Ci się składniki.
6. Podawaj gorące pancakes z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, miód, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!