Przepis na pancake z jabłkami 📖
Oto prosty przepis na pancakes z jabłkami:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 duża jabłko, obrane i posiekane na małe kawałki
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
2. W drugiej misce ubij jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj składniki.
3. Dodaj suchą mieszankę składników do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aby utworzyć gładkie ciasto.
4. Następnie dodaj posiekane jabłka do ciasta i dokładnie wymieszaj.
5. Na małej patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego na średnim ogniu.
6. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/4 szklanki ciasta na jedno pancake. Rozsmaruj ciasto, aby uzyskać okrągłą formę.
7. Smaż pancake przez około 2-3 minuty, aż spód stanie się złocisty. Przewróć pancake i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
8. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj ciepłe pancakes z jabłkami z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, jogurt grecki, plasterki jabłek lub cynamon.
Smacznego!