Przepis na pancakes malinowe 📖
Oto prosty przepis na malinowe pancakes:Składniki:
- 1 filiżanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- ¾ filiżanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
- ½ filiżanki malin (świeżych lub mrożonych)
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W oddzielnej misce ubij jajko z mlekiem i olejem.
3. Powoli dodaj mieszankę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami, mieszając delikatnie drewnianą łyżką lub trzepaczką.
4. Delikatnie wmieszaj maliny do ciasta.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i pociętrzyj ją niewielką ilością oleju, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
6. Na patelnię wlej niewielką porcję ciasta, tworząc małe okręgi (rozmiar zależy od preferencji).
7. Smaż pancakes przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złote i puszyste.
8. Powtarzaj kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj malinowe pancakes z dowolnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, bita śmietana lub dodatkowe maliny.
Smacznego!