Przepis na proteinowe brownie 📖
Oto prosty przepis na proteinowe brownie:Składniki:
- 1 szklanka białej mąki
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru trzcinowego
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki czekolady białej, posiekanej na drobne kawałki
- 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych na drobne kawałki
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Wysmaruj prostokątną formę do pieczenia masłem lub wyłóż ją pergaminem.
2. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sól oraz cukier trzcinowy.
3. W osobnej misce połącz jogurt, jajko, olej rzepakowy i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
5. Dodaj posiekaną czekoladę białą i orzechy włoskie do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy wierzch stanie się lekko sprężysty.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadratowe kawałki.
Smacznego!