Przepis na pasztet drobiowy prosty 📖
Oto prosty przepis na pasztet drobiowy:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa z drobiu (np. z kurczaka lub indyka)
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki masła, roztopionego
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy według uznania (np. gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj mielone mięso, cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, mleko i roztopione masło. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Dopraw masę solą, pieprzem i innymi wybranymi przyprawami. Ponownie dobrze wymieszaj.
4. Przełóż masę do keksówki lub innej formy do pieczenia.
5. Piecz pasztet w rozgrzanym piekarniku przez około 45-60 minut, aż będzie dobrze zarumieniony i w pełni ugotowany.
6. Wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gdy pasztet będzie całkowicie wystudzony, pokrój go na plasterki i podawaj. Pasztet można podawać jako przekąskę lub dodatek do pieczywa.
Smacznego!