Przepis na pasztet pyszny 📖
Oto przepis na pyszny pasztet:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe lub drobiowe)
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżka bułki tartej
- 100g boczku, pokrojonego w kostkę
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajka, sól, pieprz, majeranek, gałkę muszkatołową i bułkę tartą. Dokładnie połącz składniki, aż powstanie jednolita masa.
2. Na patelni podsmaż boczek na złoty kolor. Odsącz go z nadmiaru tłuszczu i dodaj do masy mięsnej. Dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż masę do keksówki lub foremki do pieczenia.
4. Piecz pasztet w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 1 godzinę, aż będzie złocisty i w pełni przezgotowany.
5. Gdy pasztet trochę przestygnie, możesz go pokroić na plastry i podawać jako załącznik do różnych dań lub jako samodzielne danie.
Teraz możesz cieszyć się smakiem pysznego domowego pasztetu!