Przepis na pyszny pasztet drobiowy 📖
Oto przepis na pyszny pasztet drobiowy:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa z kurczaka
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek aż będą miękkie i lekko zrumienione.
2. W dużej misce połącz mielone mięso z podsmażoną cebulą i czosnkiem.
3. Dodaj jajka, bułkę tartą, mąkę, mleko oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dopraw masę solą i pieprzem według własnego uznania.
5. Przełóż masę do keksówki lub formy do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
6. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz pasztet przez około 45-50 minut w temperaturze 180°C.
7. Wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem. Możesz go również podać na zimno.
Teraz możesz cieszyć się pysznym, domowym pasztetem drobiowym!