Przepis na pasztet z pieczonego indyka 📖
Składniki:- 500g mięsa z pieczonego indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso z pieczonego indyka drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.
2. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj mięso z indyka i smaż przez kilka minut, aż lekko się podrumieni. Zdejmij z ognia i połóż do miski.
5. Do miski dodaj jajka, bułkę tartą, mleko oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Masę przełóż do keksówki wysmarowanej tłuszczem.
7. Wstaw keksówkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz pasztet przez około 40-45 minut, aż będzie ładnie zrumieniony i wyrośnięty.
8. Po upieczeniu wyjmij pasztet z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem pokrój pasztet na plasterki i podawaj z ulubionymi dodatkami, jak korniszony czy chrzan.
Smacznego!