Przepis na pieczonego indyka w kawałkach 📖
Składniki:- 1 indyk, pokrojony na kawałki
- 4 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cebula, pokrojona w plasterki
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 1 papryka żółta, pokrojona w plastry
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj olej roślinny, sos sojowy, przyprawę do kurczaka, sól, pieprz, paprykę w proszku, tymianek, oregano i czosnek.
2. Dodaj kawałki indyka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą. Odstaw na około 30 minut.
3. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
4. Na dużej blasze do pieczenia ułóż cebulę, marchewkę, ziemniaki oraz plastry papryk.
5. Na wierzch ułóż kawałki marynowanego indyka.
6. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy mięso będzie rumiane i dobrze upieczone.
7. Wyjmij z piekarnika i podawaj gorące.
Smacznego!