Przepis na piernikowe bombki 📖
Przepis na piernikowe bombki:Składniki:
- 200 g miodu
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej (np. cynamon, imbir, goździki)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 500 g mąki pszennej
- lukier do dekoracji (opcjonalnie)
- kolorowe pisaki lub lukier w tubce do malowania bombek (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. W garnku rozpuść masło razem z miodem i cukrem, mieszając aż składniki się połączą. Odstaw do przestudzenia.
2. Do przestudzonej masy dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawy korzenne.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Zawijaj ciasto w folię spożywczą i wstaw na minimum 2 godziny do lodówki, aby je schłodzić.
6. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około pół centymetra.
7. Wytnij foremkami bombki i umieść je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 12-15 minut, aż bombki będą lekko zbrązowione.
9. Wyjmij bombki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Jeśli chcesz, możesz ozdobić bombki lukrem, używając pisaków lub tubki z lukrem.
11. Po wyschnięciu lukru bombki są gotowe do powieszenia na choince lub dekoracji.
Smacznego!