Przepis na pierogi na słodko 📖
Przepis na pierogi na słodko:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
- 1 słoik ulubionego nadzienia na słodko (np. truskawkowe, jagodowe, czekoladowe, śliwkowe)
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Wlej ciepłą wodę i dodaj olej. Zagnieć ciasto rękoma, aż będzie gładkie i elastyczne.
3. Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw ciasto na 30 minut do odpoczynku.
4. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na cienką warstwę na obsypanej mąką stolnicy.
5. Wykałaczką lub specjalnym wykrawaczem do pierogów, wycinaj okręgi o średnicy około 7 cm.
6. Na środek każdego okręgu połóż łyżeczkę nadzienia na słodko.
7. Złóż ciasto na pół, tak aby powstał półksiężyc.
8. Dokładnie zlep brzegi ciasta, aby farsza nie wylewała się podczas gotowania.
9. Powtórz czynności, aż zużyjesz całe ciasto i nadzienie.
10. Gotuj pierogi w osolonej wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
11. Wyjmij pierogi z wody, osącz i podawaj ciepłe.
12. Możesz podawać z ulubionymi dodatkami, np. posypane cukrem pudrem, polane roztopioną czekoladą, podane z bitą śmietaną lub owocami.
Smacznego!