Przepis na pierogi thermomix 📖
Przepis na pierogi thermomix:Składniki:
- 500 g mąki
- 250 ml ciepłej wody
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Szczypta soli
- Farsz według preferencji (np. ziemniaczki z serem, kapusta z grzybami, mięso)
Instrukcje:
1. Wszystkie składniki umieść w misce termomixu.
2. Załóż na termomix pokrywę z nożem.
3. Ustaw program na mieszanie składników (ok. 3-4 minuty), aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
4. Wyjmij ciasto z termomixu i uformuj z niego kulę.
5. Rozwałkuj ciasto na cienkie placuszki.
6. Wytnij krążki za pomocą okrągłej foremki lub szklanki.
7. Nałóż farsz na każdy krążek (około 1 łyżeczka).
8. Złóż pierogi na pół i dokładnie zlep brzegi, aby nie wyszła woda.
9. Gotuj pierogi w osolonej wrzącej wodzie przez około 3-4 minuty lub aż wypłyną na powierzchnię.
10. Wyjmij pierogi łyżką cedzakową i podawaj z ulubionym sosem lub dodatkami.
Smacznego!