Przepis na thermomix pierogi 📖
Przepis na thermomix pierogi:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml wody
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 300 g farszu (np. mięsnego, serowego, lub z kapusty i grzybów)
Instrukcje:
1. Do misy thermomixa dodaj mąkę, wodę, jajko i sól.
2. Zamknij pokrywę i ustaw na program "Wyrabianie ciasta" na 2 minuty.
3. Po zakończeniu programu, wyjmij ciasto z miski i podsyp je mąką.
4. Rozwałkuj ciasto na cienki placek i za pomocą foremki do pierogów, wycinaj małe kółka.
5. Do środka każdego kółka ciasta, nałóż niewielką ilość farszu.
6. Złóż pierogi na pół, zlepiając brzegi ciasta i dociskając je palcami.
7. Ugotuj pierogi we wrzącej osolonej wodzie przez około 5-7 minut lub do momentu, gdy wypłyną na powierzchnię.
8. Odcedź gotowe pierogi i podawaj z ulubionym sosem lub dodatkami.
Smacznego!