Przepis na pierś kurczaka z pieczarkami 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 200g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść z błonek i pokrój na cienkie plastry.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w plastry.
4. Rozgrzej masło i olej na dużą patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na złoty kolor.
5. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie.
6. Zmniejsz ogień i dodaj plastry kurczaka na patelnię. Smaż z obu stron na złoty kolor i upewnij się, że kurczak jest dobrze upieczony.
7. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Podawaj gorące, możesz podać z ulubionymi dodatkami, jak np. ryżem, ziemniakami czy sałatką.
Smacznego!