Przepis na pierś z indyka faszerowany 📖
Przepis na pierś z indyka faszerowany:Składniki:
- 2 plastry piersi z indyka
- 100 g sera feta
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Na desce do krojenia, przygotuj farsz: wymieszaj pokrojony ser feta, posiekaną bazylię i czosnek.
3. Przesmaż plastry piersi z indyka na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek z obu stron, przez około 1-2 minuty, aby się lekko zrumieniły.
4. Usuń piersi z patelni i odłóż na talerz.
5. Delikatnie rozetnij każdą pierś poziomo, tworząc kieszeń na farsz.
6. Wypełnij każdą kieszeń farszem z serem feta, bazylią i czosnkiem.
7. Przykryj kieszenie płatkami piersi, aby zamknąć farsz.
8. Przenieś piersi do naczynia żaroodpornego i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż indyk jest dobrze upieczony.
9. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
10. Pokrój pierś z indyka faszerowany na plastry i podawaj, najlepiej z ulubionymi dodatkami takimi jak ziemniaki lub sałatka.
Smacznego!