Przepis na pierś z indyka z brzoskwinią 📖
Składniki:- 2 filety z indyka
- 2 brzoskwinie
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z indyka umyj i osusz. Następnie lekko posól i popieprz z obu stron.
2. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek i imbir.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Dodaj filety i smaż je z obu stron przez około 4-5 minut, aż będą miękkie i dobrze przypieczone.
4. Gdy filety są już prawie gotowe, dodaj na patelnię wyszatkowane brzoskwinie i zacznij smażyć je przez około 2 minuty, mieszając delikatnie.
5. Następnie wlej przygotowany wcześniej sos na patelnię i smaż wszystko razem przez kolejne 2 minuty, aby składniki dobrze się połączyły i sos się zagęścił.
6. Zdejmij patelnię z ognia. Podawaj pierś z indyka z brzoskwią od razu, polane sosem pozostałym na patelni.
Smacznego!