Przepis na pierś z kurczaka bez panierki 📖
Oto prosty przepis na pierś z kurczaka bez panierki:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sól i pieprz do smaku
- ulubione zioła, np. rozmaryn, tymianek, bazylia (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz.
2. W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek oraz ulubione zioła, jeśli chcesz dodać dodatkowy smak.
3. Przypraw filety z kurczaka solą i pieprzem z obu stron.
4. Wlej marynatę z oliwy i cytryny na filety, tak aby równomiernie je pokrywała. Pozostaw na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie już gorąca, połóż filety z kurczaka na patelnię.
6. Smaż filety około 5-7 minut z każdej strony, aż będą rumiane i miękkie w środku.
7. Wyjmij z patelni i pozostaw na krótką chwilę do odpoczęcia.
8. Pokrój na plasterki i podawaj jako danie główne lub dodatek do sałatek lub makaronów.
Smacznego!