Przepis na pierś z kurczaka cukinia papryka 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 1 cukinia
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Posól i popieprz z obu stron.
2. Cukinię i paprykę umyj, pokrój w plastry.
3. Na rozgrzanej oliwie z oliwek rozgrzej patelnię. Wrzuć pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie.
4. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż jeszcze przez minutę.
5. Przenieś warzywa z patelni do miseczki.
6. Na tej samej patelni usmaż filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor i upewnij się, że są dobrze przypieczone.
7. Wyjmij mięso z patelni i pokrój je na plasterki.
8. Na talerzu ułóż pokrojonego kurczaka i obok usmażone warzywa.
9. Podawaj od razu i delektuj się smakiem.
Smacznego!