Przepis na pierś z kurczaka danie jednogarnkowe 📖
Oto przepis na pierś z kurczaka danie jednogarnkowe:Składniki:
- 2 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 papryka żółta, pokrojona w kostkę
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę na dużym garnku na średnim ogniu.
2. Wrzuć pierś z kurczaka i smaż je z obu stron, aż będą rumiane. Wyjmij je z garnka i odłóż na bok.
3. Do tego samego garnka dodaj cebulę i czosnek. Smaż je przez około 2-3 minuty, aż będą miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj marchewkę, paprykę czerwoną i żółtą. Smaż wszystko przez kolejne 5 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
5. Wlej bulion drobiowy do garnka. Dodaj suszony tymianek i paprykę słodką. Doprowadź do wrzenia.
6. Obniż ogień, dodaj smażone pierś z kurczaka z powrotem do garnka. Dopraw solą i pieprzem według preferencji.
7. Przykryj garnka i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany.
8. Podawaj gorące danie jednogarnkowe z pieczywem lub ryżem.
Smacznego!