Przepis na pierś z kurczaka faszerowana 📖
Oto prosty przepis na pierś z kurczaka faszerowaną:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 100g sera feta, pokrojonego w kostkę
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na desce do krojenia, lekko rozbij piersi z kurczaka, aby uzyskać cienki plaster.
3. W misce, wymieszaj ser feta, bazylię, czosnek, sól i pieprz.
4. Na każdej piersi z kurczaka umieść około 2-3 łyżek farszu serowego.
5. Zwijaj pierś tak, aby farsz był ukryty w środku, a mięso było dobrze zamknięte.
6. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Smaż pierś z kurczaka z każdej strony przez około 2-3 minuty, aż stanie się lekko złoty.
7. Przenieś pierś na blachę do pieczenia i umieść w rozgrzanym piekarniku.
8. Piecz przez około 15-20 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony i soczysty wewnątrz.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Pokrój pierś na plastry i podawaj jako główne danie.
Smacznego!