Przepis na pierś z kurczaka i ryżem 📖
Przepis na pierś z kurczaka i ryżem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Papryka słodka
- Czosnek w proszku
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- Marchewka
- Zielona pietruszka
- Cebula
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
2. Oprósz filety kurczaka solą, pieprzem, papryką słodką i czosnkiem w proszku.
3. Usmaż filety z obu stron na patelni, aż staną się złote i chrupiące. Przełóż na talerz i przykryj folią aluminiową.
4. W garnku gotuj wodę i dodaj szklankę ryżu. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż woda wchłonie się, a ryż będzie miękki i puszysty.
5. W międzyczasie obierz i pokrój w kostkę marchewkę, cebulę i pietruszkę.
6. Przesmaż marchewkę i cebulę na patelni, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
7. Dodaj posiekaną pietruszkę i mieszaj przez kilka minut.
8. Połącz usmażone filety kurczaka z warzywami na patelni i podgrzewaj przez kolejne 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
9. Podawaj pierś z kurczaka z warzywami na ryżu. Możesz udekorować zieloną pietruszką.
Smacznego!