Przepis na pierś z kurczaka na parze 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- Soku z cytryny
- Zioła (np. bazylia, tymianek, oregano - według preferencji)
- Marchewka
- Kalafior
- Ziemniaki
Instrukcje:
1. Przygotuj marynatę dla filetów z kurczaka, mieszając sok z cytryny, sól, pieprz i zioła w miseczce.
2. Zanurz filety w marynacie, starając się pokryć wszystkie strony. Odstaw na około 15-20 minut, aby mięso nabrało smaku.
3. W międzyczasie, umyj i pokrój warzywa na kawałki. Upewnij się, że kawałki są podobnej wielkości, aby równomiernie ugotować się na parze.
4. Przygotuj garnki na parę, umieszczając wody w dolnym garnku i umieszczając drugi na górze.
5. Po 15-20 minutach wyjmij filety z marynaty i umieść je na górnym garnku do gotowania na parze. Przykryj i gotuj przez około 10-15 minut, sprawdzając, czy mięso jest odpowiednio ugotowane.
6. W międzyczasie umieść pokrojone warzywa w dolnym garnku, przykryj i gotuj na parze przez około 15-20 minut, aż staną się miękkie.
7. Gdy mięso i warzywa są gotowe, wyjmij je z garnków i podawaj gorące.
Smacznego!