Przepis na pierś z kurczaka smażone 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- Sól
- Pieprz
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz z obu stron.
2. W misce umieść mąkę i obtocz w niej filety z kurczaka, aby równomiernie je obsypać.
3. Na dużej patelni rozgrzej masło i olej roślinny na średnim ogniu.
4. Dodaj obtoczone filety na patelnię i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony, aż stanie się złotobrązowe.
5. Po usmażeniu, wyjmij filety z kurczaka z patelni i odłóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty.
6. Podawaj pierś z kurczaka smażone jako główne danie, możesz je udekorować ulubionymi ziołami lub podać z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Smacznego!