Przepis na pierś z kurczaka sos sojowy 📖
Przepis na pierś z kurczaka w sosie sojowym:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- szczypta pieprzu
- 1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść z błon i pokrój na kawałki o grubości około 1 cm.
2. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, sos rybny, olej sezamowy i pieprz.
3. Dodaj pokrojone kawałki kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszaj, tak aby mięso było dobrze pokryte.
4. Odstaw marynatę na 20-30 minut, aby smaki się dobrze połączyły.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
6. Dodaj kurczaka wraz z marynatą na patelnię i smaż około 5-7 minut z każdej strony, do momentu gdy mięso będzie dobrze upieczone.
7. Sprawdź, czy mięso jest odpowiednio upieczone, a następnie wyjmij z patelni i odstaw na talerz.
8. Możesz podać kurczaka z ugotowanym ryżem lub ulubionymi warzywami. Skrop go pozostałym sosem sojowym oraz ewentualnie posyp posiekanym szczypiorkiem lub sezamem.
Smacznego!