Przepis na pierś z kurczaka w cieście francuskim 📖
Składniki:- 2 duże piersi z kurczaka
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- sól i pieprz do smaku
- 1 jajko, roztrzepane
- opcjonalnie: ulubione przyprawy do kurczaka (np. papryka, czosnek, oregano)
Instrukcje:
1. Ogrzej piekarnik do 200°C.
2. Pierś z kurczaka dokładnie umyj i odsącz z nadmiaru wody.
3. Posól i popieprz kurczaka z obu stron, a jeśli używasz innych przypraw, posyp nimi mięso.
4. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na paski o szerokości około 2 cm.
5. Każdą pierś z kurczaka owiń paskiem ciasta francuskiego, starając się dokładnie przykryć mięso.
6. Ułóż obtoczone pierścienie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Pędzlem posmaruj ciasto jajkiem, aby nadać mu złocistą barwę podczas pieczenia.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste i mięso będzie dobrze ugotowane.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do lekkiego przestygnięcia przed podaniem.
10. Możesz podawać pierś z kurczaka w cieście francuskim samodzielnie lub jako dodatek do sałatki, ziemniaków lub ulubionych sosów.
Smacznego!