Przepis na pierś z kurczaka w marynacie 📖
Oto przepis na pierś z kurczaka w aromatycznej marynacie:Składniki:
- 2 duże filety z kurczaka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj olej roślinny, sok z cytryny, posiekany czosnek, słodką paprykę, oregano, tymianek oraz szczyptę soli i pieprzu.
2. Do przygotowanej marynaty dodaj filety z kurczaka, dokładnie je obtaczając. Następnie umieść je w misce i odstaw na minimum 30 minut, aby nabrały smaku.
3. Po upływie czasu marynowania rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
4. Umieść filety z kurczaka na rozgrzanej patelni i smaż z obu stron przez około 5-7 minut, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
5. Po usmażeniu przełóż kurczaka na talerz i pozostaw na chwilę do odpoczynku. Następnie krojone wzdłuż na plasterki.
6. Pierś z kurczaka w marynacie podawaj na gorąco, jako główne danie, z dodatkiem ulubionych surówek lub sałatek.
Smacznego!