Przepis na pierś z kurczaka z brokułami 📖
Przepis na pierś z kurczaka z brokułami:Składniki:
- 2 plastry piersi z kurczaka
- 1 garść świeżych brokułów
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z jednej cytryny
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj brokuły, dzieląc je na małe różyczki.
2. W rondlu z osolonym wrzątkiem, gotuj brokuły przez około 2-3 minuty, aż staną się delikatne. Następnie odcedź je i przepłucz zimną wodą, aby przerwać proces gotowania.
3. W dużym rondlu, na średnim ogniu, podsmaż czosnek na oliwie z oliwek przez około 1-2 minuty, aż wydobędzie swój aromat.
4. Dodaj piersi z kurczaka do rondla i smaż je z każdej strony przez około 6-8 minut, aż staną się złote i dobrze ugotowane.
5. Dodaj brokuły do rondla i lekko podsmaż je razem z kurczakiem przez około 2-3 minuty.
6. Skrop danie sokiem z cytryny i zamieszaj wszystkie składniki.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem, według preferencji.
8. Przenieś pierś z kurczaka z brokułami na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!