Przepis na pizze blacha 📖
Oto przepis na pizzę z blachy:Składniki:
- 500g mąki
- 7g drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 300-350ml ciepłej wody
- 4 łyżki oliwy
- sos pomidorowy
- ulubione składniki do pizzy (np. ser, pomidory, szynka, pieczarki, papryka, oliwki)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Rozetrzyj drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut, aż drożdże się rozpuszczą.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę do miski z suchymi składnikami.
4. Zagnieć ciasto, stopniowo dodając więcej wody, jeśli jest to konieczne.
5. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, odstaw je do wyrośnięcia na około godzinę, przykryte wilgotną ściereczką, w ciepłym miejscu.
6. Blachę do pieczenia pizzy posmaruj oliwą, a następnie wyłóż na nią ciasto, rozciągając je rękami.
7. Na ciasto rozsmaruj sos pomidorowy, zostawiając brzegi wolne.
8. Dodaj ulubione składniki do pizzy.
9. Delikatnie piecz pizzę w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste i składniki dobrze się podpieką.
10. Wyjmij pizzę z blachy i podawaj ciepłą.
Smacznego!