Przepis na pizze chude ciasto 📖
Chude ciasto na pizzę jest łatwe do przygotowania. Oto przepis:Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 150 ml ciepłej wody
- 7 g suchych drożdży
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. W osobnej miseczce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się aktywować.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże i oliwę do miski z mąką. Wymieszaj składniki łyżką, a następnie zacznij mieszać rękami, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
5. Umieść ciasto w oiledzonej misce, przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłóż je na oiledzony blat i delikatnie wyrób powietrze z ciasta, dociskając i rozciągając je.
7. Włóż ciasto do formy do pizzy o wybranym rozmiarze i równomiernie rozciągnij je po całej powierzchni.
8. Teraz możesz dodać ulubione składniki na pizzę, takie jak sos pomidorowy, ser, dodatki warzywne i mięsne.
9. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku do temperatury 220°C przez około 12-15 minut, aż ciasto będzie chrupiące i lekko zrumienione.
10. Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój ją na kawałki i ciesz się smaczną, chudą pizzą!
Smacznego!