Przepis na pizze ciasto z suchymi drożdżami 📖
Składniki:- 500g mąki
- 10g suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier.
2. Dodaj suchy drożdże do miski i dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej ciepłą wodę do miski i zacznij mieszać składniki łyżką.
4. Dodaj oliwę z oliwek do miski i kontynuuj mieszanie, aż składniki będą dobrze połączone i utworzą jednolite ciasto.
5. Przenieś ciasto na stolnicę i zagnieć je rękami przez około 10 minut, aż będzie elastyczne.
6. Umieść ciasto z powrotem w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
7. Po wyrośnięciu ciasta, rozwałkuj je na okrągłą lub prostokątną formę, w zależności od preferencji.
8. Rozprowadź na cieście ulubione sosy, dodatki i ser według własnego gustu.
9. Umieść pizzę w nagrzanym piekarniku do temperatury 220 stopni Celsjusza i piecz przez około 15-20 minut, aż ser będzie złocisty, a ciasto lekko rumiane.
10. Wyjmij pizzę z piekarnika, pozwól jej chwilę ostygnąć, a następnie pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!